2016年12月8日，米易红糖申请国家地理标志产品保护申报方代表团参加了国家质检总局组织召开的地理标志保护产品技术审查会。会上，技术专家就米易红糖申请地理标志产品保护听取了申报方陈述，并从申请材料、产品特色与当地自然地理和人文因素的关联性、产品质量技术要求、产品实物感官特性等方面进行了全面审查。
经现场审查，与会专家一致同意米易红糖通过地理标志保护产品技术审查。
米易红糖属于以当地纯甘蔗为原料，采用传统工艺且不添加任何化学添加剂加工制作而成。因此它基本包含了甘蔗中的各种对人体有益的元素。如蔗糖、还原糖、多元醇及多种微量矿物质元素如钙、铁、锌等。特别是对人体健康有益的多酚类物质和铁元素的含量明显高于其他地区产品。颜色呈红褐色或深褐色，有甘蔗清香本味和浓郁的糖香味，入口甘甜、甜味醇厚。
由于未加入任何化学添加剂，因此，米易红糖在储存过程中随着时间的增加颜色会逐步加深变黑，还可能出现糖蜜溢出变软的现象。但不影响品质。因此，尽量在低温、干燥的条件下保存红糖。
