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喜讯丨“米易红糖土法熬制技艺”正式入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录

发布时间:2023-04-10    来源:    阅读次数:   

 近日,四川省人民政府印发《关于公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》,公布了文化和旅游厅确定的第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录207项、扩展项目名录127项。  

  其中,米易华森糖业有限责任公司的“米易红糖土法熬制技艺”正式入选传统技艺类省级非物质文化遗产代表性项目名录。这是2020年“米易红糖土法熬制技艺”入选市级非遗名录后,成功晋级为省级非遗名录。可谓实至名归!可喜可贺!


 “米易红糖”品质优越、风味独特,具有凝结如石、破之如沙、蔗香浓郁、口感细滑、色泽天然、自然清甜、甜而不腻等特点,受到广大消费者的喜爱和认可,先后荣获“四川50佳最受老百姓喜爱的‘三品一标’品牌”“四川省名牌产品”“四川优秀旅游食品”“315消费者信得过品牌”“消费市场推荐品牌”“四川省绿色健康放心食品”等荣誉,2016年,“米易红糖”通过【国家地理标志保护产品】认证,使“米易红糖”上升为“国字号”产品。2017年7月,米易红糖荣幸进入由国家质量监督检验检疫总局出版的《中国地理标志产品》( 精选100 )丛书。此外“米易红糖”还被评为“离开攀枝花必须带走的十样特产之一,甘蔗原料及红糖产品也获得有机产品认证。