2022年3月8日，米易华森糖业有限责任公司迎来一批特殊的客人，她们是龙佰四川矿冶有限公司的工作人员，专为体验传统古法纯手工熬制米易红糖而来。
在米易红糖文化体验广场，一头健壮的大水牛在工人的牵引下，正拉着巨大的石碾对新鲜的甘蔗进行榨汁，一下子吸引住了这些远到的客人，传统榨糖的工艺让她们大开眼界，她们充满好奇，强烈的兴趣感让她们急切参与到榨汁的体验中。在工人师傅的示范和讲解下，她们争相体验，把一根根新鲜甘蔗送进石碾，充分体验了一次土法压榨甘蔗的乐趣。
甘蔗在石碾子的挤压下破碎，流出香甜的汁水，汁水顺着竹筒流到连锅灶旁边的木桶里，再放到头锅里烧开，经过澄清，再回到连环锅里进行熬煮、浓缩。客人们对熬糖也充满兴趣，在师傅的示范和讲解下，纷纷参以体验。新鲜的甘蔗汁在连环锅中依次反复熬煮，浓浓的糖香味弥漫在空气中，大家不住地叫到：“好香啊！好香啊！口水都流出来了！”清澈的甘蔗汁水在连环锅的熬制下，浓度慢慢升高，逐渐变稠，直到熬制成金黄色的糖浆。
掌舵师傅耐心注视着慢慢变稠的糖浆，并不时用瓢舀起高高倒下，观察糖浆的稠度和垂度，对火候进行精准把控。
在广场的一侧，厨师正在油炸糍粑，浇上刚熬制好的红糖糖浆，大家争相品尝，并连连夸赞：红糖配糍粑，真是绝配，味道太好吃了。
终于到起锅的时刻，金黄色的糖浆被舀进木质大盆，工人用木锤使劲地来回搅动，糖浆慢慢变凉，并更加变稠，工人师傅快速地将变稠的糖浆倒在事先准备好的模具中，不一会儿工夫，慢慢冷却的糖浆变成了固体小方块红糖。大家争相品尝，并用瓶子把制好的小方块红糖装起来带回家，让远方的家人、朋友品尝自己亲自参与制作的米易红糖，也给她们留下长久甜蜜的回忆。
作为非遗产品、国家地理保护产品的米易红糖，以它优良的品质，源远流长文化，成为“离开攀枝花必须带走的十样特产”之一，米易红糖体验也成为攀枝花特色旅游的一张新名片，为远方的客人架起友谊的桥梁，助推攀枝花市康养产业大放异彩。
